Especialitat en relles Vila-Seca – Restaurant La Poma

Especialitat en tot tipus de relles Vila-Seca

Pa de pàgines (pa rústic típic català) cobert amb ingredients de somni así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.

Las “llesques” són versàtils, ja que admeten una varietat d'ingredients com a vegetals, peix, embotits o carns. Aquest platet pot complaure a tots els gustos i és ideal en qualsevol moment del dia.

especialidad-en-llescas-vila-seca

Especialitat en tot tipus de relles Vila-Seca

Pa de pàgines (pa rústic típic català) cobert amb ingredients de somni así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.

Les relles formen part del panorama gastronòmic de la nostra comunitat, d'origen tradicional catalana i de permanència funcional les llesques satisfan fins i tot el comensal més exigent.

Què són les “llesques”?

Moltes vegades les receptes més simples són les més bones. Amb una multitud de possibles ingredients de tota mena: vegetals, peix, embotits o carns, las “llesques” poden agradar a tothom i poden venir de gust en qualsevol moment del dia.

Per a la seva elaboració es pot fer servir qualsevol tipus de pa, però el més tradicional és utilitzar el “pá de pàgines” (pa rústic català) torrat, amb oli, sal i untat en tomàquet. Aquest es cobreix amb embotits catalans o escalivada i anxoves per exemple. Per descomptat, les receptes han evolucionat i amb cada restaurant de “llesques” intentant personalitzar el plat arribem a tenir una varietat enorme de receptes de “llesques” Sobre “pá de pàgines” torrat o relles fornejades.

bocadillo de butifarra blanca en Vila-seca
especialidad-en-llescas-vila-seca

Per gustos… ¡Sabors!

El format de la “llesca” (base de pa amb ingredients) i la inclusió de relles fornejades o gratinades porta moltes persones a comparar-les amb la pizza italiana. No obstant això, las “llesques” destaquen per la versatilitat i la capacitat per adaptar-se a una àmplia varietat d'ingredients, oferint una experiència culinària única i deliciosa.

Les comparacions cobren força sentit en ser, com la pizza, un plat senzill “de poble” amb preparació ràpida però amb gran atractiu sobretot quan es fa bé i quina ha cobrat força popularitat.

Qualitat abans que quantitat

A diferència de les que porten toppings, sol presentar-se com a aperitiu o acompanyament de taules d'embotits, formatges i altres entrants. Aquesta opció versàtil i saborosa s'adapta a diverses ocasions i és apreciada per la seva simplicitat i bon sabor.

Estem parlant per descomptat de la relles amb tomàquet. Segons el seu ús com a plat o aperitiu la relles amb tomàquet pot ser més petita que les altres relles i moltes vegades quan es tracta d'un aperitiu se serveix el pa torrat i el tomàquet fresc (tomàquet per untar) a part acompanyat d'algunes dents d'all i oli d'oliva de qualitat.

 

especialidad-en-llescas-vila-seca

Especialitat en relles al restaurant La Poma de Vila-Seca

Tenim relles per a tots els gustos a Vila-Seca:

  • per als més carnívors tenim les: relles de bacó i formatge fos, relles de llom, relles de pernil a la planxa i pebrots verds, relles de llom i formatge fos, relles de punxa i llonganissa, llescas de pollo a la plancha, relles de pollastre amb bacó més formatge fos i orenga
  • si t'agrada el peix t'oferim: relles de tonyina, relles de tonyina i pebrots vermells, llescas de anchoas, relles de anxoves i pebrots vermells, relles de tonyina amb anxoves i pebrots vermells
  • si t'agrada la més tradicional o per acompanyar els teus plats: Llesca amb tomàquet

No esperis més i vine a tastar les nostres relles Restaurant La Poma a Vila-Seca

 

Reserva mesu i prova la nostra especialitat en llesques a Vila-seca

El nostre equip de xefs talentosos es dedica a perfeccionar cada detall, des de la selecció dels ingredients fins a la presentació final del plat. Cada rellesca s'elabora amb cura i passió, assegurant que cada visita al nostre restaurant sigui una experiència a la que els nostres comensals vulguin repetir.

Per garantir que tinguis lloc al nostre restaurant, et recomanem reservar una taula amb antelació. A causa de la nostra popularitat, les nostres taules solen omplir-se ràpidament. No et perdis l'oportunitat de tastar les nostres especialitats de relles reservant la teva taula avui mateix.

Pots reservar fàcilment a través del nostre formulari web o trucant-nos al 636966349. El nostre amable personal estarà encantat d'ajudar-te a trobar la taula perfecta per a la teva ocasió especial.

Vine i descobreix per què les nostres llesques són l'elecció preferida dels amants del bon menjar a Vila-seca. Et garantim que provaràs una de les millors llesques de la teva vida que et deixarà amb ganes de tornar una vegada i una altra.

Estarem de vacances del 04-09-2024 al 18-09-2024

Els esperem a partir del 19-09-2024 al restaurant!