Especialitat en tot tipus de relles Vila-Seca
Pa de pàgines (pa rústic típic català) cobert amb ingredients de somni así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.
Las “llesques” son versátiles, ya que admiten una variedad de ingredientes como vegetales, peix, embutidos o carnes. Este platillo puede complacer a todos los gustos y es ideal en cualquier momento del día.
Especialitat en tot tipus de relles Vila-Seca
Pa de pàgines (pa rústic típic català) cobert amb ingredients de somni así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.
Les relles formen part del panorama gastronòmic de la nostra comunitat, d'origen tradicional catalana i de permanència funcional les llesques satisfan fins i tot el comensal més exigent.
¿Qué son las “llesques”?
Muchas veces las recetas más simples son las más buenas. Con una multitud de possibles ingredients de tota mena: vegetals, peix, embutidos o carnes, las “llesques” pueden gustar a todos y pueden apetecer en cualquier momento del día.
Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de pan, pero el més tradicional és utilitzar el “pá de pàgines” (pa rústic català) tostado, con aceite, sal y untado en tomate. Este se cubre con embutidos catalanes o escalivada y anchoas por ejemplo. Por supuesto, las recetas han evolucionado y con cada restaurante de “llesques” intentando personalizar el plato llegamos a tener una variedad enorme de recetas de “llesques” sobre “pá de pàgines” tostado o llescas horneadas.
Para gustos… ¡Sabores!
El formato de la “llesca” (base de pa amb ingredients) y la inclusión de llescas horneadas o gratinadas lleva a muchas personas a compararlas con la pizza italiana. No obstant això, las “llesques” destacan por su versatilidad y capacidad para adaptarse a una amplia variedad de ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria única y deliciosa.
Les comparacions cobren força sentit en ser, com la pizza, un plat senzill “de poble” amb preparació ràpida però amb gran atractiu sobretot quan es fa bé i quina ha cobrat força popularitat.
Calidad antes que cantidad
A diferencia de las que llevan toppings, suele presentarse como aperitivo o acompañamiento de tablas de embutidos, quesos y otros entrantes. Esta opción versátil y sabrosa se adapta a diversas ocasiones y es apreciada por su simplicidad y buen sabor.
Estem parlant per descomptat de la relles amb tomàquet. Segons el seu ús com a plat o aperitiu la relles amb tomàquet pot ser més petita que les altres relles i moltes vegades quan es tracta d'un aperitiu se serveix el pa torrat i el tomàquet fresc (tomàquet per untar) a part acompanyat d'algunes dents d'all i oli d'oliva de qualitat.
Especialitat en relles al restaurant La Poma de Vila-Seca
Tenim relles per a tots els gustos a Vila-Seca:
- per als més carnívors tenim les: relles de bacó i formatge fos, relles de llom, relles de pernil a la planxa i pebrots verds, relles de llom i formatge fos, relles de punxa i llonganissa, llescas de pollo a la plancha, relles de pollastre amb bacó més formatge fos i orenga
- si t'agrada el peix t'oferim: relles de tonyina, relles de tonyina i pebrots vermells, llescas de anchoas, relles de anxoves i pebrots vermells, relles de tonyina amb anxoves i pebrots vermells
- si t'agrada la més tradicional o per acompanyar els teus plats: Llesca amb tomàquet
No esperis més i vine a tastar les nostres relles Restaurant La Poma a Vila-Seca
Reserva mesu i prova la nostra especialitat en llesques a Vila-seca
El nostre equip de xefs talentosos es dedica a perfeccionar cada detall, des de la selecció dels ingredients fins a la presentació final del plat. Cada rellesca s'elabora amb cura i passió, assegurant que cada visita al nostre restaurant sigui una experiència a la que els nostres comensals vulguin repetir.
Per garantir que tinguis lloc al nostre restaurant, et recomanem reservar una taula amb antelació. A causa de la nostra popularitat, les nostres taules solen omplir-se ràpidament. No et perdis l'oportunitat de tastar les nostres especialitats de relles reservant la teva taula avui mateix.
Pots reservar fàcilment a través del nostre formulari web o trucant-nos al 636966349. El nostre amable personal estarà encantat d'ajudar-te a trobar la taula perfecta per a la teva ocasió especial.
Vine i descobreix per què les nostres llesques són l'elecció preferida dels amants del bon menjar a Vila-seca. Et garantim que provaràs una de les millors llesques de la teva vida que et deixarà amb ganes de tornar una vegada i una altra.