Amb l’arribada del bon temps arriba l’estiu desitjat. És aquella part de l'any que hem de fer descansar i estar amb la família. L’estiu i les vacances alteren els nostres hàbits diaris, Els dos en els horaris que portem, Com en el que mengem.
Tothom és sabut que durant l’estiu tenim menys fam i una mica més de set. Hem de respectar això i no obligar -nos a menjar més, una Menjar la Cena Ligera Són una opció fantàstica per a la calor de l’estiu.
Amanida, Una opció refrescant per a l’estiu
Un clàssic d’estiu són amanides de tot tipus. Moltes vegades pensem en una amanida, Tot i que saludable, Pot ser un plat avorrit, Però no ha de ser així. Quan estem pensant a preparar una amanida, Hem de buscar la combinació perfecta entre verdures, Fruites humides i proteïnes.
Un molt bon consell per a les amanides, Com més amb molts colors, fresc i cruixent, millor, Però sense descuidar el gust. Els colors intensos són la garantia d’un sabor intens. No tinguem por d’utilitzar tot tipus de verdures i fruites a les amanides.
Un apòsit per a cada amanida
El toc final de cada amanida és un embenat Per ajudar a posar en relleu les qualitats del mateix. Un apòsit per ser bo no ha de ser complicat. Amb pocs ingredients, Ben combinat, Podeu destacar una amanida.
Quan pensem en Aliños, el tradicional sempre em ve al cap vinagreta. Però no ser vinagreta ha de ser avorrit o soda. Més enllà del vinagre, L’oli i la sal hi ha més combinacions possibles. Afegiu una mica de suc de llimona o algun tipus de mostassa farà que la vostra vinagreta destaqui.
Amanides originals a Tarragona
Al nostre restaurant La Poma de Vila-Seca, Us oferim una selecció molt completa de més de deu Amanides Dissenyat per a vosaltres. Totes les nostres amanides estan fetes amb ingredients de proximitat de la màxima qualitat, Perquè vosaltres i la vostra família pugueu gaudir -ne durant tot l'any.